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L'inconfondibile rete di pasta frolla che la ricopre ce la farebbe distinguere in mezzo a migliaia di dolci. Il profumo che emana al taglio resta scolpito nei ricordi di chi l'ha provata e il suo sapore rappresenta appieno la tradizione e il concetto di napoletanità. La pastiera ha ormai sdoganato il concetto di “dolce pasquale”, noi la prepariamo tutto l'anno e numerosi sono gli eventi che la vedono protagonista.
INGREDIENTI
Farina di FRUMENTO, zucchero, grano, UOVA fresche, burro, lievito, sale, scorze di limone, aroma vaniglia, ricotta fresca di LATTE vaccino, scorze di arancia, LATTE, acqua, amidi (riso, mais, FRUMENTO).
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