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È il dolce che apre le danze della tradizione natalizia napoletana perchè si è solito consumarlo a pranzo nel giorno dell’ Immacolata e per tutto il periodo delle festività. Si tratta di un biscotto dall’ aroma speziato, che molti amano intingere in vini dal gusto deciso come alcuni liquorosi dolci, bianchi soprattutto.
INGREDIENTI
Farina di FRUMENTO, zucchero, miele millefiori, MANDORLE, cubetti di arancia candita, pisto napoletano ( cannella, semi di coriandolo, chiodi di garofano, anice stellato ), vanillina, bicarbonato di ammonio, aroma naturale arancia.
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