Eccellenza, Passione e Tradizione

Panettone Artigianale con Lievito Madre Vivo

Il nostro Panettone Artigianale è un capolavoro di pasticceria che prende vita dal lievito madre vivo, rinnovato quotidianamente da mani esperte. Un processo lento, naturale e attento che regala profumi autentici, una sofficità impareggiabile e una digeribilità superiore. Ogni impasto viene curato come un'opera d'arte: lunghe lievitazioni, ingredienti selezionati di altissima qualità e l'esperienza dei nostri maestri pasticceri creano un prodotto capace di trasformare ogni assaggio in un momento speciale. All'interno, una trama morbida e filante; all'esterno, una crosta dorata e profumata. Note agrumate, sentori di burro fresco e la delicata dolcezza del miele completano un equilibrio perfetto che conquista al primo assaggio!
Scopri con noi come lo realizziamo!

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Le nostre specialità

Solo da La Delizia trovi questa gustose specialità. Frutto di anni di sperimentazione, di lavoro e come sempre, di tanta passione.

Torciglioni

Bastoncini attorcigliati friabili in cui si esaltano l’uvetta australiana “ 6 corone “ e i cubetti di arancia candita.

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Cilentana

Fichi canditi della terra del Cilento che sposano l’ impasto alle mandorle in cui sono racchiusi.

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Babà al Rum

Dolci a forma di fungo, inzuppati in rum di alta qualità che ne conserva tutte le caratteristiche organolettiche.

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Sfogliatelle

La sfogliatella, sempre affascinante: riccia croccante fuori dal cuore morbido; frolla con il suo involucro friabile.

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Lei è Nocita®

La nostra crostata di Miele d'acacia e Noci

Il desiderio del nostro straordinario laboratorio di creare un dolce che fosse espressione di alcune delle tante eccellenze della nostra regione. Il profumo vanigliato del miele d’acacia, il suo caratteristico colore, le noci dal gheriglio poco oleoso e l’inconfondibile fragranza della nostra frolla rendono unica la nostra Nocita.
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Tradizione e Innovazione

I nostri prodotti

  • Tutti i prodotti
  • Dolci napoletani
  • Dolci da credenza
  • Dolci da ricorrenza

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La Delizia

Pasticcieri napoletani dal 1973

Il sacrificio e la passione verso quest’arte sono stati da sempre i fondamenti del nostro storico locale di Frattamaggiore.

Avviati da papà Giovanni, in questo straordinario cammino fatto di successi e riconoscimenti, e giunti alla seconda generazione di pasticcieri, abbiamo fatto dell’amore verso questo mestiere il nostro mantra di vita.
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PROGETTO:

"DIGITALIZZAZIONE E INDUSTRIA 4.0"

Misura di sostegno alle MPI Campane attraverso il Fondo Regionale per la Crescita Campania a valere sull’Azione 3.1.1 – “Aiuti per gli investimenti in macchinari, impianti e beni intangibili e accompagnamento dei processi di riorganizzazione e ristrutturazione aziendale” dell'Asse III del POR Campania FESR 2014-2020 Finalità: Avviso finalizzato a rafforzare la capacità competitiva delle imprese e la diffusione dell’innovazione per rilanciare il sistema produttivo locale nel contesto internazionale, mediante il sostegno ad investimenti materiali ed immateriali e di riorganizzazione e ristrutturazione aziendale. Risultati: Grazie a questo intervento, la società LA DELIZIA S.A.S. DI MASTROIANNI GENNARO & C. ha acquisito attrezzature avanzate, comprensive di tecnologia 4.0, con un impatto significativo sull'efficienza organizzativa e produttiva. Tale sviluppo ha permesso di incrementare la capacità produttiva, rispondendo così in modo più efficace a una domanda in costante crescita. Importo autorizzato: € 36.732,79

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Siamo sempre alla ricerca di persone appassionate per la pasticceria che vogliano mettersi in gioco e crescere professionalmente. Ricerchiamo figure come: banconisti, pasticcieri, baristi e addetti alle pulizie.
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50 anni di storia e tradizione

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Potrai scegliere le dimensioni del tuo vassoio e comporlo scegliendo tra i tanti pasticcini mignon proposti al banco.

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Personalizza la torta di compleanno con il tuo gusto preferito.

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Dicono di noi

Scopri le recensioni dei nostri clienti

Quando scendo da Civitavecchia per fare dei servizi (Sono di Frattamaggiore) questo posto è una tappa fissa. Dolci Ottimi e Caffè Nocciola SUPERLATIVO, attenzione che crea dipendenza. Straconsigliato. Voto 10.

Giuseppe D'Angelo

Gli unici a tracciare i loro prodotti, hanno un sito web veramente ben fatto e addirittura uno store dove poter acquistare. La colazione con i loro lievitati è leggerissima, si vede che c'è accortezza alla lievitazione. Meriterebbero anche più di 5 stelle.

Umberto Papa

Ottimo bar ed eccellente pasticceria con prodotti saporiti e di qualità. Personale cortese ed attento alle abitudini di ogni singolo cliente.

Salvatore de Rosa